ترتكز مفاهيم مطاعم الكاجول أساسا على النمط اليورو-أمريكي حيث تقدم الوجبات في جو مريح وغير تقليدي. تتنوع قائمة المشروبات، وتقدم تشكيلة غنية جدا من مختلف أنواع السلطات والمأكولات الرئيسية والحلويات.أما عن التصماميم الداخلية فهي دائما حديثة وغير رسمية تتميز بمقصورات ملونة وكراسي خشبية.

سيعمل فريقنا على إبتكارأفكار خلاقة لمفهوم طعام الكاجول آخذين بعين الإعتبار معطيات السوق بتنوعه ما بين مطاعم الوجبات السريعة والمطاعم الفاخرة.